Ingrediënten: 250 g watermeloen, 50 g feta, halve rode ui, sap van een halve limoen, harirakruiden, koriander, peper en zout, beetje olijfolie.
Bereidingswijze: Snij de watermeloen in stukjes. Verkruimel de feta erover. Werk af met verse koriander en peper en zout.
Serveertip: Serveer met zwarte olijven of fijngehakte munt.
