Italiaanse kaasstengels (5p.)

Ingrediënten: vel rechthoekig bladerdeeg (19×10 cm), Parmezaanse kaas, komijn- of maanzaad.

Bereidingswijze: Snij dunne reepjes van het bladerdeeg (ca. halve cm dik en 30 cm lang). Rasp de Parmezaanse kaas fijn. Meng de kaas met de zaadjes. Rol het bladerdeeg in de mengeling van Parmezaanse kaas met zaadjes en leg dan ‘gerold’ op de bakplaat. Ongeveer 6 minuten bakken op 180°C.

Serveertip: Draai dunne sneetjes gedroogde ham (bv. Leuvense ham van Kapblok) rond de kaasstengel. Je kan er ook een heerlijke pesto als dip bij serveren.